两年制经典西点专业

两年制经典西点专业

培养目标:培养研发能力的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标,既能胜任酒店、宾馆、西饼房。

三年制时尚西点专业

三年制时尚西点专业

培养目标:培养现代西点行业烘焙技能人才,掌握面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技艺, 符合市场技能型人才,并具备单独开店的能力。

西点店长专业

西点店长专业

培养目标:以培养专业技能娴熟、具备管理能力的大型西点连锁企业、现代大型酒店的高级西点蛋糕师、烘焙师、店长为目标。

烘焙甜点全科专业

烘焙甜点全科专业

培养目标:培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕翻糖蛋糕、并具备一定的创新能力的西点技术人才。

西点创业全科班

西点创业全科班

培养目标:以培养熟练掌握西点制作基本技能的人才为目标,毕业后可独立创业。

西点创业综合班

西点创业综合班

培养目标:以培养西点专业创业的西点师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业

金领西点私房班

金领西点私房班

培养目标:以熟练掌握裱花基本技能专业私房西点师为目标。

法式甜点综合班

法式甜点综合班

培养目标:以培养西饼店、酒店西饼部和西点企业的专业法式甜点师,并为创业者提供技术支持为目标。

翻糖精品班

翻糖精品班

培养目标:以培养专业翻糖师为目标,注重动手能力的培养。

蛋糕甜点特色班

蛋糕甜点特色班

培养目标:以培养熟练掌握裱花专业知识的人群为目标,日后能够担任西饼店、西点企业专业蛋糕裱花师一职。

西点创业班

西点创业班

培养目标:以培养西点创业能力人才为目标。

西点烘焙进修班

西点烘焙进修班

培养目标:以培养西饼店、酒店西点部和西点企业的专职型面包烘焙师。

韩式裱花研修班

韩式裱花研修班

培养目标:以培养专职韩式裱花师为目标,强化丰富西点裱花技能。

软欧面包专修班

软欧面包专修班

培养目标:以培养技能娴熟的高素质西点烘焙师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。

港式甜点特色班

港式甜点特色班

培养目标:以培养专业港式甜点师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。

时尚饮品特色班

时尚饮品特色班

培养目标:以培养职业饮品师为目标。

西点周末班

西点周末班

培养目标:主要学习多种类型西点,有酥点类、面包类。

电话咨询:020-84857993
两年制西餐主厨专业

两年制西餐主厨专业

培养目标:培养知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

一年制西餐精英专业

一年制西餐精英专业

培养目标:培养学生具有开发能力,具有烹饪工艺美感,能独立设计管理西餐营运的能力。

西餐专修班

西餐专修班

培养目标:以培养社会在职人员等爱好西餐美食及热爱于厨艺的人群为目标。

西餐周末班

西餐周末班

培养目标:主要学习现代时尚西餐、欧美传统西餐。

电话咨询:020-84857993
时尚日本料理专业

时尚日本料理专业

培养目标:以培养熟练掌握日本料理制作,且具备创新与设计菜品能力的技术型人才为目标。

日本料理专修班

日本料理专修班

培养目标:熟练掌握日本料理制作基本技能,毕业后可独立创业。

花式铁板烧专业

花式铁板烧专业

培养目标:以培养能够自主制作法式铁板烧、花式铁板烧、日式铁板烧等人才为目标。

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